新津，夏天的味道！第一口冰冰凉🥰→
夏至的到来
意味着盛夏的到来
新津人
有着一套“舌尖生存法则”
其关键词就是“凉”
这个天再热
只要吃下一点凉凉的
便能立刻安抚燥热的身心
💦💦💦
新津人
夏天最最最有仪式感的事情
也得安排起来了
👇
嗦！冰！粉！
红糖冰粉、醪糟冰粉
杨枝甘露冰粉、拉丝麻薯冰粉
桂香酒酿豆花
……
哪一款是你的爱呢？
😋😋😋
蒋氏冻冰粉
📍 商业一街27—29号
💰人均：8元
蒋氏冻冰粉算得上是新津老字号冰粉店，简简单单的店铺，没有过多的装修，却在新津开了20多年，当属名气最大，从当初2元钱到现在6元、8元。
瓜子、山楂、糍粑、醪糟……蒋氏冰粉口味多，选择性多，并分为了几个系列👇
特色冰粉系列、传统冰粉系列、糍粑冰粉系列、鲜水果冰粉系列，不管是哪个系列，醪糟、汤圆、绿豆等辅料堆得都是满满当当，分量超足。🍧
糍粑冰粉，糍粑、瓜子、花生、芝麻…满满铺上一层，加上一勺红糖，不过分的甜，不刺激的凉，咽下去，口中还有回味。
童年味道纯手工冰粉
📍 复兴街104号
💰人均：8元
童年味道冰粉是很多新津人夏季的热爱，每天晚上这家冰粉店都要排长队，店面虽然不大，但门口外面露天的全都是他的场子，十几张小桌子整整齐齐摆放。
童年味道的菜单也是十分霸道，各种冰粉+各种配置，很多种类都有创意。必点的招牌冰粉：纯手工浮圆子醪糟冰粉、杨枝甘露冰粉。
👉纯手工浮圆子醪糟冰粉
小圆子口感Q弹润滑，加入香醇的米酒，味道回味无穷，这才是最资格的夏天味儿。
👉杨枝甘露冰粉
杨枝甘露冰粉里，加入有百香果、西米露、芒果…酸酸甜甜，在炎热的夏天吃下一碗，整个人暑气都散去不少。
王记冰粉
📍 商业一街43号
💰人均：8元
王记冰粉是一对夫妻开的，最爱吃的是传统冰粉。
舀上一大勺，滑进口中，冰粉、芝麻、花生碎、葡萄干、西瓜撒满一层，亲尝一口，冰粉的滑，花生的脆，葡萄干的甜、山楂的酸，一碗冰冰爽爽的冰粉，是夏天最美好的期待。
冰一夏（新津总店）
📍 商业二街14号
💰人均：11元
冰一夏，哪里是冰粉店，明明就是快乐屋，简单的装饰，透露着温馨舒适。
店内的产品也与店名相呼应，各种口味的甜品、冰粉、饮品，样样俱全，让你走进来就冰一“夏”。
拉丝麻薯冰粉
作为冰一夏的招牌推荐，软糯的麻薯，软绵绵夹杂着糯糯的香甜，一口下去，会拉丝但不会有粘稠感，加上冰粉的清凉，芋圆等一些料，吃起来顺滑又爽口。
桂香酒酿豆花
软嫩的豆花如布丁般Q弹嫩滑，一抿即化，加上桂花酿浇灌，一碗带着淡淡酒香的桂香酒酿豆花，一切都是恰到好处，飘落的桂花瓣点缀其中，更像是一幅画。
草莓冰汤圆
草莓冰汤圆，一整碗的料，酸酸甜甜的草莓果酱、草莓干，让浓浓草莓香味的化在口中，小汤圆更是软糯粘牙，多巴胺的颜色，很适合用来迎接夏天。
遇见一碗冰
📍 太康西路114号
💰人均：7元
这家店的原料超级多，毫不夸张一碗可以吃到饱。我们推荐这家店的玫瑰糍粑冰粉，很适合甜食爱好者。
一碗下去全是甜甜的味道，红糖甜甜，玫瑰甜甜，红豆甜甜，山楂甜甜，甜得像在谈恋爱。但是一点也不腻，舀一瓢放进嘴里，糍粑混合着其他原料，完美中和了甜度，并且非常有嚼劲。
除了口感冰冰凉的
夏日美味冰粉
新津夏天的味道还有
“凉字辈”开头的
凉糕、凉虾、凉面
在听到
“冰粉……凉虾……凉糕”
的叫卖声时
新津夏天的味道
多了很多滋味
😋
你的解暑美食是什么呢？
欢迎在评论区
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记 者：杨梦漪
编 辑：郭 箐
审 核：雷浩然编 委：任 武 李燕华